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養生館連鎖加盟之關鍵成功因素分析

。 [ 英文摘要 ] The main purpose of this research lies in understanding the key successful factors of the chain alliances, and then probe into the important degree of suc-cessful factors. The paper focus on the feasibility of healthy leisure industry at the same time. The research methods rely on open expert opinions survey and deep interview with experts in the industry, we also use Delphi method to reach community sense and confirm the key successful factors (KSF). Then the re-search use analytic hierarchy process (AHP) to analyze the KSF and the olders of KSF of healthy resort chain alliance. Hope the results can help the firms to build the future business strategies. These results of the study construct the five dimensions of KSF for the industries are the ability of generalheadquarters, management and administra-tion, operate location, service quality and marketing strategies. Service quality is the most important factor of all, so we can understand the service quality is still play a quiet important role of healthy resort industry. Besides, in top ten key successful factors of the research, we can conclude four priciples after deep interview with actural firms. The four operation priciples are: strengthen the training of the staffs, pay more attention on the welfare of the employee, offer higher class of service and build operational strategies. The firms of healthy resort chain alliance should combine other relative industries, such as visiting industries, hospitaling industries and hotel industries in the future. The paper also suggest the firms to alliance other matterless industries in order to move towards the industrial integration trend. [ 論文目次 ] 目 錄 i 圖目錄 iii 表目錄 iv 第一章 緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的 4 第三節 研究範圍對象 5 第四節 研究流程與步驟 7 第二章 文獻探討 9 第一節 連鎖體系 9 一、連鎖體系定義 9 二、連鎖體系分類 13 三、台灣連鎖體系的發展 17 第二節 健康休閒俱樂部 (health & fitness club) 產業 20 一、健康休閒產業定義 20 二、健康休閒產業發展概況 21 三、健康休閒產業類型 23 第三節 養生館 24 第四節 關鍵成功因素 28 一、關鍵成功因素之定義 28 二、關鍵成功因素特性與功能 30 三、關鍵成功因素之研究方法 31 四、關鍵成功因素之實證研究 35 第五節 健康休閒產業連鎖體系關鍵成功因素 37 一、健康休閒類連鎖體系關鍵成功因素之彙整 37 二、健康休閒類連鎖體系關鍵成功因素之相關研究 41 三、健康休閒類連鎖體系 46 第三章 研究方法 49 第一節 研究架構 49 第二節 本研究各構面之操作型定義 50 第三節 分析方法 52 一、德菲法與修正式德菲法 52 二、層級分析法 (analytic hierarchy process; AHP) 56 第四章 研究結果 63 第一節 專家問卷發放及回收 63 第二節 專家問卷層級結構之構面 66 第三節 各構面層級因素結果與說明 69 第五章 結論與建議 83 第一節 研究結論與管理意涵 83 第二節 研究建議與後續研究 86 參考文獻 89 一、中文部分 89 二、英文部分 93 三、網路部分 96 附錄 97 一、本研究AHP問卷 97 二、本研究AHP問卷31位原始權重計算結果 106 三、本研究深度訪談大綱 109 [ 參考文獻] 一、中文部分 大前研一 (1985),策略家的智慧,長河出版社,台北。 中華民國有氧體能運動協會 (2000),台灣健身房(體適能)中心設施及管理之研究。台灣:行政院體育委員會。 中華民國連鎖店協會 (2006),2005連鎖店年鑑,台北:中華民國連鎖店協會。 王啟光 (1998),生技製藥產業關鍵成功因素研究,淡江大學管理科學研究所未出版碩士論文,台北。 朱晏徵 (2005),健康俱樂部組織文化與工作滿足之關係,台中健康暨管理學院休閒與遊憩管理學系未出版碩士論文,台中。 余遠德 (1995),我國汽車製造業關鍵成功因素之探討,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 吳思華 (1988),產業政策與企業策略,中國經濟企業研究。 吳思華 (1998),策略九說,二版,臉譜文化,台北。 吳碧玉 (2003),民宿經營成功關鍵因素之研究-以核心資源觀點理論,朝陽科技大學企業管理系未出版碩士論文,台中。 李佳怜 (2005),健康俱樂部會員參與私人教練減重課程之成效研究—以加州健身中心為例,台中健康暨管理學院休閒與遊憩管理學系未出版碩士論文,台中。 孟德芸 (1988),企業關鍵成功因素之研究-以個人電腦產業為實證,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 林育正 (2002),連鎖加盟業成功關鍵因素分析—以連鎖書店為例,大葉大學事業經營研究所未出版碩士論文,彰化。 林俊雄 (2001),台灣地區連鎖加盟事業經營管理者逆境回應與工作滿足、組織承諾相關之研究,大葉大學事業經營研究所未出版碩士論文,彰化。 林群盛 (1996),連鎖經營產業之營運性關鍵成功因素暨競爭優勢分析-台灣連鎖餐飲業之實證,國立台灣大學商學研究所未出版碩士論文,台北。 姜慧嵐 (2000),台灣健康體適能俱樂部產業之研究,中國文化大學健康教練研究所未出版碩士論文,台北。 施志宜 (1995),餐飲業經營管理成功因素之研究—以西式速食業為實証,第一屆餐飲管理學術研討會論文集,149-181頁。 洪聖惠 (2001),健康休閒俱樂部之商圈經營研究,輔仁大學應用統計研究所未出版碩士論文,台北。 高俊雄 (1995),台北市健康體適能俱樂部經營管理型態初探,大專體育,22,33-53頁。 許揚 (2006),健康體適能俱樂部會員消費決策行為之研究,國立嘉義大學休閒事業管理研究所未出版碩士論文,嘉義。 郭佩雯 (2004),連鎖藥局關鍵成功因素的探討,國立台灣大學醫務管理研究所未出版碩士論文,台北。 陳友忠 (1997),我國電腦網路製造產業關鍵成功因素研究,國立交通大學科技管理研究所未出版碩士論文,新竹。 陳位存 (2000),台灣地區連鎖藥局經營策略之研究,淡江大學國際企業研究所未出版碩士論文,台北。 陳秀華 (1993),健康體適能俱樂部消費者行為之研究,國立體育學院研究所未出版碩士論文,台北。 陳金冰 (1991),休閒俱樂部行銷策略之研究,國立政治大學企業管理研究所未出版碩士論文,台北。 陳昭郎 (2004),休閒農業未來的展望,台灣休閒農業學會會訊,創刊號,11-13頁。 陳高貌 (1995),現階段銀行業經營之關鍵成功因素探討─以台中市銀行業為例,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 陳銘桐 (1996),家具業關鍵成功因素之研究,國立中正大學企業管理研究所未出版碩士論文,嘉義。 陳慶得 (2001),連鎖式經營關鍵成功因素之探討-以美語補習業為例,淡江大學管理科學研究所未出版碩士論文,台北。 陳憲志 (1993),影響連鎖體系經營策略選擇因素之實證研究,國立台灣大學商學研究所未出版碩士論文,台北。 陳麒文與陳鴻雁 (2003),健康休閒俱樂部之顧客關係管理策略—以顧客流失分析為例,大專體育雙月刊,64期,75-76頁。 程紹同 (1997),國內體育運動休閒與體適能企業之概況介紹及經營策略分析,體院學報,125-150頁。 黃金陽 (1997),軟性包材業關鍵成功因素之探討,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 黃俊英 (1983),連鎖經營話連鎖,經濟日報,1983年10月10日,第11 版。 黃富崇 (1998),報關業經營關鍵成功因素之探討,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 黃營杉 (1993),策略管理,華泰文化事業公司,台北。 楊日融 (2003),咖啡店經營關鍵成功因素之研究,國立中正大學企業管理研究所未出版碩士論文,嘉義。 楊鳳美 (2003),從領導、組織文化、經營策略的觀點來探討一家本土飲料公司的成功因素,淡江大學管理科學研究所未出版碩士論文,台北。 廖耿彬 (2005),都會型SPA連鎖體系在不同生命週期關鍵成功因素之研究,國立台北大學企業管理研究所未出版碩士論文,台北。 劉耀中 (2002),連鎖便利商店經營關鍵成功因素之研究,農業金融論叢,頁229-267。 蔡宗陽 (2001),租書業關鍵成功因素之研究,國立中正大學企業管理研究所未出版碩士論文,嘉義。 蔡金土 (1992),國內銀行經營成功關鍵因素之實證研究,中國文化大學企業管理研究所未出版碩士論文,台北。 鄧振源與曾國雄著 (1989),分析層級程序法(AHP)的內涵特性與應用(下),中國統計學報,第27卷,第7期,1-20頁。 盧瑞陽編著 (2005),連鎖店年鑑,中華民國連鎖協會,台北。 賴昱璋 (2000),台灣電腦網路產業產品創新關鍵成功因素研究,國立交通大學經營管理研究所未出版碩士論文,新竹。 戴照煜 (1990),連鎖經營成功之道,突破雜誌,第57期,31-45頁。 謝坤霖 (2003),國內非營利休憩事業經營關鍵成功因素之探討-以救國團墾丁青年活動中心為例,中華大學科技管理研究所未出版碩士論文,新竹。 謝智芳(2004),兒童文教事業連鎖加盟經營關鍵成功因素之探討—前進大陸策略與根留台灣策略之比較,大葉大學國際企業管理系未出版碩士論文,彰化。 譚策方 (1997),產業關鍵成功因素與核心競爭力之研究-以台灣人造長纖織布業為例,國立中興大學企業管理研究所未出版碩士論文,台中。 嚴錦銘 (2006),連鎖加盟體系行銷策略之探討─以X 咖啡加盟店為例,逢甲大學經營管理研究所在職專班未出版碩士論文,台中。 鐘永達 (2004),經營者選擇加入連鎖加盟系統之動機研究-以咖啡連鎖加盟為例,高雄第一科技大學行銷與流通管理系未出版碩士論文,高雄。 權福生 (1998),臺灣電腦網路產業關鍵成功因素與核心競爭力研究,大葉大學事業經營研究所未出版碩士論文,彰化。 二、英文部分 Aaker, D. 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